Ahora descubren la virtudes de la carne de guanaco?!!!!!….. Los pueblos ocupantes de la Patagonia vivieron por siglos en convivencia con esta especie. carne, cuero, vestido, vivienda, la vida toda, estaban directamente relacionados y todo ecosistemicamente cuidado. Con la llegada de los «productores» y creciente monocultivo de la oveja, se convirtió en un problema para los progresistas ganaderos que acapararon tierras y corrieron pueblos. El genocidio llamado conquista del Desierto. Hoy, hay mas de un 50 % de campos abandonados en Patagonia ( 33% del territorio nacional), la desertificación se lleva puesto año a año los recursos que van quedando, y ante este problema de vaciamiento humano y degradación ambiental, ni los gobiernos ni organizaciones de productores (¿productores?) dicen ni hacen nada. La sociedad toda lo vive «naturalmente» , presa de una ignorancia superlativa sobre el proceso en marcha desde hace décadas. Mientras tanto, una población patagónica de aproximadamente dos millones de habitantes, vi vimos amontonados y urbanizándonos en cinco ciudades que nos desertifican las ideas, y las reacciones. La mayoría acusan al guanaco de ser la causa del problema sin conocer que es una especie autóctona de Patagonia, que esta aquí muchos tiempo antes que todos nosotros, desde hace miles de años. Pero como esta cara la carne vacuna, le llego la hora al guanaco. Seguramente lo declaran plaga, y una vez mas , esta designación de plaga, jugara un papel fundamental en su exterminio… Alguna vez fue la liebre, otra el zorro, el puma, el jabalí. Siempre hay alguna afectando el trabajo y el compromiso de los esforzados productores que hace mucho tiempo, han decidido cerrar tranqueras de sus campos y o pagar salarios de miseria a sus trabajadores, para vivir de rentas en las ciudades. Los gobernadores de este 33 % de territorio nacional, viven sin problemas este hecho. No es problema, salvo, si encuentran la posibilidad de que les sirva para alguna declaración de emergencia agropecuaria * que haga posible reclamar algun dinero al gobierno nacional, que tampoco se preocupa de la situacion. Existe posbilidad tecnica de revertir este proceso desde hace años., le llaman *ganadería regenerativa, la impulsa Ovis 21, una red de técnicos y algunos productores que demuestran concretamente en sus campos, que se puede revertir el proceso con animales y personas ocupandolos. Pero a esto, ni las organizaciones de productores como SRA y las cooperativas, ni partidos políticos, ni sindicatos, ni los gobiernos de ningún nivel, ni universidades ni organismos científico técnicos, ni organizaciones del carácter que sean, le dieron importancia suficiente, mas allá de alguna declaración circunstancial. Millones de hectáreas están en juego, posibilidad real de trabajo y regeneración , de cosecha de agua, de diversificación biológica, de redistribución poblacional, de soberanía alimentaria y soberanía política , nada de esto cuenta, Nos alertamos momentáneamente por el tema del agua, de si los israelíes y árabes ocupan las tierras, pero respecto a esto nada. El guanaco y su carne esta llamado a salvar las papas de una malaria prefabricada política e ideológicamente no por Milei, desde hace décadas ¿ y cuando se terminen los guanacos, que? )Ahora descubren la virtudes de la carne de guanaco?!!!!!….. Los pueblos ocupantes de la Patagonia vivieron por siglos en convivencia con esta especie. carne, cuero, vestido, vivienda, la vida toda, estaban directamente relacionados y todo ecosistemicamente cuidado. Con la llegada de los «productores» y creciente monocultivo de la oveja, se convirtió en un problema para los progresistas ganaderos que acapararon tierras y corrieron pueblos. El genocidio llamado conquista del Desierto. Hoy, hay mas de un 50 % de campos abandonados en Patagonia ( 33% del territorio nacional), la desertificación se lleva puesto año a año los recursos que van quedando, y ante este problema de vaciamiento humano y degradación ambiental, ni los gobiernos ni organizaciones de productores (¿productores?) dicen ni hacen nada. La sociedad toda lo vive «naturalmente» , presa de una ignorancia superlativa sobre el proceso en marcha desde hace décadas. Mientras tanto, una población patagónica de aproximadamente dos millones de habitantes, vi vimos amontonados y urbanizándonos en cinco ciudades que nos desertifican las ideas, y las reacciones. La mayoría acusan al guanaco de ser la causa del problema sin conocer que es una especie autóctona de Patagonia, que esta aquí muchos tiempo antes que todos nosotros, desde hace miles de años. Pero como esta cara la carne vacuna, le llego la hora al guanaco. Seguramente lo declaran plaga, y una vez mas , esta designación de plaga, jugara un papel fundamental en su exterminio… Alguna vez fue la liebre, otra el zorro, el puma, el jabalí. Siempre hay alguna afectando el trabajo y el compromiso de los esforzados productores que hace mucho tiempo, han decidido cerrar tranqueras de sus campos y o pagar salarios de miseria a sus trabajadores, para vivir de rentas en las ciudades. Los gobernadores de este 33 % de territorio nacional, viven sin problemas este hecho. No es problema, salvo, si encuentran la posibilidad de que les sirva para alguna declaración de emergencia agropecuaria * que haga posible reclamar algun dinero al gobierno nacional, que tampoco se preocupa de la situacion. Existe posbilidad tecnica de revertir este proceso desde hace años., le llaman *ganadería regenerativa, la impulsa Ovis 21, una red de técnicos y algunos productores que demuestran concretamente en sus campos, que se puede revertir el proceso con animales y personas ocupandolos. Pero a esto, ni las organizaciones de productores como SRA y las cooperativas, ni partidos políticos, ni sindicatos, ni los gobiernos de ningún nivel, ni universidades ni organismos científico técnicos, ni organizaciones del carácter que sean, le dieron importancia suficiente, mas allá de alguna declaración circunstancial. Millones de hectáreas están en juego, posibilidad real de trabajo y regeneración , de cosecha de agua, de diversificación biológica, de redistribución poblacional, de soberanía alimentaria y soberanía política , nada de esto cuenta, Nos alertamos momentáneamente por el tema del agua, de si los israelíes y árabes ocupan las tierras, pero respecto a esto nada. El guanaco y su carne esta llamado a salvar las papas de una malaria prefabricada política e ideológicamente no por Milei, desde hace décadas ¿ y cuando se terminen los guanacos, que?
